为深入贯彻落实省委省政府、市委市政府工作部署，根据省教育厅、省市场监督管理局有关文件要求，进一步提高学校食品安全管理水平，9月7日九江一中召开了“九江一中2023年秋季开学食品安全培训会”。学校分管副校长江明海、总务处分管食堂叶明贵、李建民等以及经营方公司领导、各食堂店长、食堂工作人员参加培训会议，会议由八里湖校区总务处主任冷烽主持。

副校长江明海提出要全面加强校方和经营方食品安全管理，切实履行食品安全管理主体责任，从三个方面对食堂管理工作进行部署。一是提高政治站位、转变思想观念、统一思想认识，食品安全关系千家万户，责任重大，要以时刻放心不下的态度面对；二是加强食堂制度化、规范化管理，工作要抓实抓细，要说到做到；三是关注细节、微笑服务、爱心助学，师生在校就餐不仅要有安全、卫生、营养健康保障，还要能切实感受到温暖、温情。

食堂具体负责人叶明贵和李建民在食堂管理细节上做了补充，强调要严把食材关，做好索票索证，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作，做到求真务实，菜品搭配要营养、科学、健康。

会议最后由八里湖校区食品安全员程彤霖组织食品安全学习培训，此次学习培训包括?食品安全法??反食品浪费法??学校食品安全与营养健康管理规范??餐饮食品安全操作规范?等内容。

学校将狠抓制度化、规范化、科学化管理，时刻守护校园食品安全，为教育教学提供安全后勤保障。